菊花豆腐（1 / 2）

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直播间的粉丝反应过来，看着直播间里的江江，从柜子里拿出了一块豆腐出来。

【江江未来伴侣：江江是要做豆腐吗？】

【kh：我最喜欢豆腐了和巧克力，这两个制作难度真的太高了，永远在点豆腐的环节失败】

【h：好奇江江要做甚么料理，这块豆腐好香】

【江江家的小迷妹：我也好期待江江要做什么】

江秋意拿出来的这块豆腐是老豆腐，还是之前做的打算拿来做些豆干的，没有想到豆干还没有来得及做，在这里派上用场了。

做菊花豆腐除了出色的刀工，最重要的就是汤底了，豆腐本来没有味道，全部靠汤底这道菜表演的性质要大于味道。

江秋意把洗干净的鸡肉焯水后，放进锅里开始炖鸡汤：“做菊花豆腐汤，要提前准备清鸡汤，这道菜偏清淡，也是一道非常出名的国宴菜历史也很悠久，我们时间不够所以汤底只熬出清汤出来，我放了一些其他的植物，来代替原本菌类清香，大家喜欢这道菜的话，到时候可以试一下”

【hg：国宴是什么，听起来很厉害的感觉】

【江江今天发视频了：江江这么一说我就好期待】

【江江家的迷妹：宴会我知道是不是和舞会一样，但国宴名菜是什么意思啊！】

【h：帝国官方的舞会上没有东西吃，连营养液都不提供，有点奇怪不过还是好期待】

直播间的观众有些新奇的看着江江，听到江江的话顿时有点懵，然后看着江江拿出了一个石板出来。

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