剁椒酱

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有些反应慢一点的粉丝才发现，选项那么多只有三种能入选，这简直是太过分了，纷纷在公屏上抗议。

【江江家的小迷妹：江江真的太少了，才三种明明选项有那么多的】

【jhg：就三种吗？上回的合作款还有好几种】

不光是粉丝们在光屏上不断的发弹幕，就连蹲在直播间悄咪咪看直播间的希灵也忍不住皱眉。

江秋意望着弹幕上的抗议解释道：“这次的话就只有三种口味了，其他的味道大家喜欢的话，可以留到下次在合作或者说是后续合作”

江秋意觉得希灵他们确实有诚意，她不介意和对方长期合作，话音刚落直播间的粉丝就反应过来了。

【机甲修理大师：江江是不是特别喜欢这家营养液厂商，连续合作两次还有后续】

【江江家的小迷妹：我不要我不要，多出几种我等不了那么久】

江秋意没有在管粉丝们的弹幕，望着一大筐辣椒开始进入今天的直播正题：“这些东西我的种植星上刚收获的新鲜辣椒，这些新鲜辣椒不能拿来直接做，还需要哦脱水烘干然后磨成大小不一样的辣椒粉，还有干辣椒这样好保存又能让辣椒的风味更好的体现出来”

“现在我们先来把一部分的辣椒烘干了，辣椒清洗后不要摘除辣椒蒂，千万不要，因为我种植星出来的这种辣椒味道非常的呛人”

江秋意挑了一部分形状和颜色都很饱满的辣椒出来，然后洗干净在把表面的水分烘干，过水后的辣椒颜值依旧在线，个个都是新鲜饱满看起来水灵灵，又格外的漂亮。

直播间的新粉里面有没有见过新鲜辣椒的，但在火锅的视频里见过干辣椒的样子，所以看着水灵灵漂亮的果子，有点不确定这就是让人回想起来舌头一麻的辣椒。

【hsdf：全息的小伙伴别上去咬一口，这个东西长的是漂亮，但是真的可怕很辣的】

【小小白：楼上的不要误导新人了，这个是甜的，新人快去试一下辣椒，真的是甜的，只有晒干了才是辣的】

【机甲修理大师：我先说千万别试，味道真的太冲了】

直播间有些新人还不信邪，看着飘出来的弹幕在看着漂亮水灵的果子，就有一种侥幸的心态出来，忍不住咬了一大口，接着直播间的弹幕少了三分之二。

江秋意没有注意到弹幕少了，饱满新鲜的辣椒被江秋意放在了烘干机里，然后定好时间等机器烘好以后就差不多了：“大家没有烘干机的可以试一下自然晒干，一般烘干适合大批次辣椒，我比较建议大家自然晒个几天”

“不过要注意天气，不怕麻烦的可以试一下自己晒，但想要方便一点的大家就像我一样烘干，我这里为了直播效果所以选择烘干，不过烘干和晒干的区别不会很大”

江秋意打算先做剁椒酱，她对这个酱下饭程度真的非常有体会：“接下来我们做剁椒酱，做这个酱用新鲜的辣椒比较适合，这个酱也是我觉得最下饭的几种了”

江秋意觉得下饭酱还有老干妈，不过老干妈的配方她没有，所以只能放以后看看能不能复刻一下味道。

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