第三回（1 / 3）

荷叶粟米粥，娜仁做的比御膳房繁琐。

先要在早夏时采收还青嫩着的荷叶，在黄昏日头柔和的时候晒干，研成粉，箬叶包着收在瓷罐里头，置在阴凉处，用的时候取出来就米熬粥。

小砂锅里垫上新采的荷叶这是夏日独有的新鲜与讲究，娜仁刚走近小炉子就闻到米粥淡淡的清香气。

琼枝守在一边，见她过来笑道：“这粥好了，端去厨房？”

“嗯。”娜仁点点头，一个宫装嬷嬷忙过来把小砂锅端起，跟着娜仁往小厨房走。

慈宁宫的小厨房可不算小，里头早膳已预备齐了，正用五福捧寿填红漆的镂雕捧盒装好，见她带人进来，大家连忙施礼。

娜仁微微一笑，“不必顾忌我，你们忙吧。取几个小碗来，把粥盛出来。今儿早上备的什么糕？”

管小厨房的太监来回道：“糖油饼、竹节卷甜酒酿馒头拼盘、茯苓糕、枣泥山药糕、红糖饽饽奶饽饽拼盘、虾蟹肉和猪肉的煎饺、鹿肉饼和肉丝卷。”

也不用娜仁继续问，他接着道：“小菜备了两个攒盒的酱菜，另有新蒸的芝麻菜、和凉拌的鸡爪子肉，骨头都是脱掉了的。”

“公公做事周全，我放心。”娜仁笑着又道：“说皇上近来胃口不好，我给添个菜，公公不介意吧？”

赵太监连忙摇头，又笑呵呵地道：“又是什么好东西，您也告诉告诉我们，让我们学学。”

“这个做起来不难。”娜仁一边说着，金珠捧着个小坛子过来打开，一股泡椒味就传开了，娜仁笑道：“今年夏天新制的藕带，给皇上开开胃。”

她前世纵横互联网，今生又翻阅了不少前代美食典籍，可以说是纸上谈兵的天才。

这辈子有大厨指导，将不少书中的佳肴变成了现实，也算是一大爱好了。

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